レシピのアイデア

新鮮なパイナップルの南国の甘さがカンポットレッドペッパーIGPのフルーティーノートと出会います。15分で作れるデザートまたはさっぱりとした前菜、一口ごとに驚きがあります。材料 — 4人分熟したビクトリアパイナップル 1個カンポットレッドペッパー（挽きたて）小さじ1ライム 1個（果汁と皮）きび砂糖 大さじ2新鮮なミントの葉 少量ホワイトラム 大さじ1（お好みで）作り方スライス：パイナップルの皮をむき

フランスの定番料理をカンポットブラックペッパーIGPの木質的で深みのある風味で昇華させました。はちみつ胡椒グレーズが抵抗できない黄金色の外皮を形成します。材料 — 4人分丸鶏（約1.6kg）アカシアはちみつ 大さじ3カンポットブラックペッパー（挽きたて）小さじ1.5ニンニク 4かけ無農薬レモン 1個オリーブオイル 大さじ3新鮮タイム、細塩作り方マリネ：はちみつ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク（