Frischkäse, Honig und Kampot-Rotpfeffer Manchmal sind die einfachsten Rezepte die wirkungsvollsten. Ein guter frischer Ziegenkäse, Wildblumenhonig und ein paar Umdrehungen Kampot-Rotpfeffer IGP: ein Trio, dessen fruchtige, würzige Aromen et Rezepte 10.06.2026
Gebratener Thaïreis mit Kampot-Grünpfeffer Gebratener Thaïreis ist das Alltagsgericht schlechthin in Südostasien. Der Kampot-Grünpfeffer IGP — kräuterig, frisch, leicht pikant — verleiht ihm eine authentische kambodschanische Note.Zutaten — 4 Rezepte 10.06.2026
Crème Brûlée mit Kampot-Schwarzpfeffer Was wäre, wenn Pfeffer die Vanille in Ihrer Crème brûlée ersetzen würde? In warmer Sahne infusiert, gibt der Kampot-Schwarzpfeffer IGP holzige, leicht würzige Aromen ab, die diesen Klassiker in etwas Rezepte 10.06.2026
Pochierted Birnen in Rotwein mit Kampot-Rotpfeffer Pochierte Birnen in Rotwein sind ein Winterklassiker. Der Kampot-Rotpfeffer IGP verleiht eine unerwartete aromatische Dimension — fruchtig, leicht würzig, er veredelt den Sirup ohne ihn zu beschweren. Rezepte 10.06.2026
Doradentatar mit Kampot-Grünpfeffer Doradentatar entfaltet seine volle frische Meeresaromatik mit den kräutrigen, leicht pikanten Noten des Kampot-Grünpfeffers IGP. Eine elegante Vorspeise in 20 Minuten.Zutaten — 4 Personen600 g Doraden Rezepte 10.06.2026
Jakobsmuscheln mit Butter und Kampot-Weißpfeffer Jakobsmuscheln verdienen einen Pfeffer auf ihrem Niveau. Der Kampot-Weißpfeffer IGP, mild und blumig, respektiert die Zartheit der Muscheln ohne sie zu überdecken. Ein Gourmetgericht in 10 Minuten.Zut Rezepte 10.06.2026
Ananas-Carpaccio mit Kampot-Rotpfeffer Die tropische Süße frischer Ananas trifft auf die fruchtigen Noten des Kampot-Rotpfeffer IGP. Ein Dessert oder frischer Vorspeise, in 15 Minuten fertig, die bei jedem Bissen überrascht.Zutaten — 4 Per Rezepte 10.06.2026
Honig-Hähnchen mit Kampot-Schwarzpfeffer Ein großer französischer Klassiker, veredelt durch die holzigen, tiefen Noten des Kampot-Schwarzpfeffer IGP. Die Honig-Pfeffer-Glasur bildet eine unwiderstehliche goldene Kruste.Zutaten — 4 Personen1 Rezepte 10.06.2026