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小袋装 – 姜黄

小包装 – 姜黄粉

南亚的黄金。姜黄不仅是天然色素,更是一种独立的香料,风味醇厚、微苦而温暖。咖喱中不可或缺,也适合用于思慕雪和黄金奶。

说明与用法

  • 风味:泥土气息、微苦、温暖、带胡椒辛香
  • 适合用于:咖喱、米饭、酱汁、黄金奶、腌料
  • 建议:搭配黑胡椒(利于吸收)与少许油脂
$ 1.20 $ 1.20

Sachet de 25g de Curcuma en poudre, cultivé au Cambodge. Sa belle couleur dorée et ses arômes terreux légèrement poivrés colorent et parfument les riz, currys, soupes et smoothies. Reconnu pour ses propriétés antioxydantes, il se marie idéalement avec le poivre noir.