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Sachet – Kurkuma

Beutel – Kurkuma

Das Gold Südasiens. Kurkuma ist weit mehr als ein natürlicher Farbstoff – es ist ein Gewürz mit eigenem Charakter: erdig, leicht bitter und warm. Unverzichtbar in Currys, aber auch in Smoothies und Goldener Milch.

Hinweise und Verwendung

  • Profil: erdig, leicht bitter, warm, pfeffrige Noten
  • Ideal in: Currys, Reis, Saucen, Goldener Milch, Marinaden
  • Tipp: mit schwarzem Pfeffer (bessere Aufnahme) und etwas Fett kombinieren
$ 1,20 $ 1,20

Sachet de 25g de Curcuma en poudre, cultivé au Cambodge. Sa belle couleur dorée et ses arômes terreux légèrement poivrés colorent et parfument les riz, currys, soupes et smoothies. Reconnu pour ses propriétés antioxydantes, il se marie idéalement avec le poivre noir.