ម្រេចខ្មៅកំពត ១០០ ក្រាម IGP
ម្រេចបុរាណកំពតដ៏ល្បី ក្នុងទំហំធំ។ ម្រេចខ្មៅ IGP ១០០ ក្រាមនេះជាជម្រើសរបស់អ្នកធ្វើម្ហូបដែលចេះដឹង — រសជាតិខ្លាំង ក្លិនឈើ និងភាពក្តៅជាប់បានយូរ ដែលជាលក្ខណៈនៃទឹកដីកម្ពុជា។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ត្រឡប់ក្រោយ។
ម្រេចកំពតដាំនៅខេត្តកំពត និងខេត្តកែប ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសកម្ពុជា ហើយមានសញ្ញាបង្ហាញប្រភពភូមិសាស្ត្រការពារ (IGP) ដែលធានាប្រភពដើម និងវិធីសាស្ត្របុរាណ។ គ្រាប់ម្រេចត្រូវបានបេះដោយដៃ ហើយហាលថ្ងៃ ដែលផ្តល់ឱ្យម្រេចខ្មៅនូវភាពក្តៅជ្រៅ និងក្លិនឈើ។
កំណត់សម្គាល់ និងការប្រើប្រាស់
- លក្ខណៈ៖ ខ្លាំង ក្តៅ ក្លិនឈើ និងហឹរ
- សមស្របនឹង៖ សាច់ ទឹកជ្រលក់ បន្លែអាំង ប៉ាស្តា ស៊ុត
- ណែនាំ៖ កិនត្រង់ពេលប្រើ ដើម្បីរក្សាក្លិនឱ្យពេញលេញ
