inspiration dasie 柬埔寨的金线:走进高棉丝绸织女的工坊 从吴哥的黄金时代到今天的工坊,高棉丝绸讲述着一门代代相传、由母亲传给女儿的手艺。让我们走进那些让这门精致技艺重获新生的织造村庄。 亚洲文化 2026年8月25日
inspiration dasie 普琴本节,柬埔寨盛大的祖先祭祀节日 每年秋天,整个柬埔寨都会在普琴本节期间沉浸在追思之中,这是该国最神圣的节日之一。2026年,节期从9月27日持续到10月11日,主要法定假日为10月10日。 亚洲文化 2026年8月25日
inspiration dasie 磅清扬的古老陶艺,1500年传承的手艺 在被称为陶器之港的磅清扬,女工匠们至今仍以千年前祖辈的方式塑造陶土:用拍板与内垫手工成型,不用陶轮,也不靠机器。让我们走进柬埔寨现存最古老的手工艺之一。 亚洲文化 2026年8月25日
inspiration dasie 东南亚集市:一段穿越香料的感官之旅 漫步东南亚集市是一种难以言说的体验。色彩、声音、气味——一切交融成令人陶醉的感官交响乐。在这些集市的中心,香料摊位占据着最重要的位置。它们在某种意义上是几个世纪贸易与烹饪文化的活生生的记忆。柬埔寨贡布市场:胡椒王国在贡布小镇,有顶集市是当地胡椒的王国。胡椒贩将商品展示在编织篮中——还新鲜的青胡椒、甜果香的红胡椒、经典浓郁的黑胡椒,以及清爽辛辣的白胡椒。氛围亲密,近乎静谧。买家——主要是当地厨师和餐 亚洲文化 2026年6月10日
inspiration dasie 柬埔寨美食:香料、新鲜草本与千年传统 柬埔寨美食是东南亚最鲜为人知、最精妙的饮食之一。介于泰国菜的浓烈与越南菜的清新之间,它独占一席:比邻国菜肴辣度低,更注重香料酱和新鲜草本植物的芳香深度。这是一种需要细细品味的美食,但却令人久久难忘。古鲁:高棉烹饪的灵魂柬埔寨美食的核心是古鲁(kroeung),一种用研钵捣制的香料和新鲜草本酱。根据颜色不同——黄色、红色或绿色——其中含有高良姜、柠檬草、新鲜姜黄、卡菲尔莱姆叶和葱头。古鲁是大多数柬埔 亚洲文化 2026年6月10日