Sachet – Gingembre en poudre

La chaleur du gingembre, toujours à portée. Séché et réduit en poudre fine, il concentre les propriétés aromatiques du gingembre frais avec une intensité plus chaude et plus terreuse. Incontournable en pâtisserie, en cuisine asiatique et dans les boissons chaudes.

Notes & usages

Profil : chaud, légèrement piquant, terreux, épicé
Idéal dans : pain d'épices, cookies, currys, marinades, thé au gingembre
Conseil : plus intense que le frais — commencer par de petites doses

$ 1,35

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Sachet de 25g de Gingembre en poudre, rhizomes séchés et moulus au Cambodge. Sa chaleur douce et ses notes épicées et citronnées sont idéales pour les currys, marinades, pâtisseries et boissons chaudes. Plus concentré que le frais, une petite quantité suffit.