Sachet – Kampot Fleur de Sel

Sachet – Fleur de sel de Kampot

Le luxe du sel, depuis les marais salants du Cambodge. Récoltée à la main en surface des bassins d'évaporation, la fleur de sel de Kampot est légère, croquante, avec une saveur marine pure et délicate. Le sel de finition par excellence.

Notes & usages

• Profil : marin, pur, léger, croquant
• Idéal sur : poissons, viandes grillées, légumes, desserts au chocolat
• Conseil : toujours en finition, au dernier moment — jamais en cuisson