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Sachet – Kampot Weißer Pfeffer

Sachet – Kampot Weißer Pfeffer

Die Finesse des Kampot im handlichen Sachet. Durch Fermentation und Enthülsung reifer roter Beeren gewonnen, ist weißer Pfeffer der mildeste und delikateste der Kampot-Range — ideal für subtiles Würzen ohne Dominanz.

Notes & usages

  • Profil: sanft, blumig, leicht warm, sehr fein
  • Ideal für: Fisch, Geflügel, weiße Saucen, Eier, zarte Gerichte
  • Tipp: Fein gemahlen für eine subtile Diffusion in Saucen
4,70 4,70

Sachet de 25g de Poivre blanc Kampot, issu des terres rouges de la province de Kampot. Obtenu par dépulpage de baies rouges mûres, ce poivre blanc révèle une douceur florale avec des notes de jasmin et de noix de coco. Plus délicat que le noir, il sublime les sauces blanches, les poissons et les crustacés sans les colorer.