Zum Inhalt springen

Sachet – Kampot Schwarzer Pfeffer

Sachet – Kampot Schwarzer Pfeffer

Der klassische Kampot-Pfeffer im praktischen Sachet. Dieser IGP-zertifizierte Kampot-Schwarzpfeffer bietet dasselbe außergewöhnliche Gewürz, das Spitzenköche verwenden — im letzten Moment gemahlen für ein intensives, aromatisches Würzen mit dem charakteristischen Abgang des kambodschanischen Terroirs.

Notes & usages

  • Profil: intensiv, warm, leicht holzig
  • Ideal für: Fleisch, Saucen, geröstetes Gemüse, Eier, Pasta
  • Tipp: Erst im letzten Moment mahlen, um das volle Aroma zu erhalten
3,05 3,05

Sachet de 25g de Poivre noir Kampot, cultivé dans la province de Kampot au Cambodge — l'une des appellations poivrières les plus réputées au monde. Ce poivre noir dévoile des arômes complexes de cacao, de bois et de fruits mûrs, avec une chaleur longue et enveloppante. Récolté à la main sur des lianes centenaires, il est séché au soleil pour préserver toute sa puissance aromatique. Idéal sur les viandes rouges, les fromages affinés et les sauces corsées.